friselle
Le antiche tradizioni del pane di Puglia
Di pane in pane si può attraversare l'intera Puglia
... assieme alle patate lesse o gustosissimo pane di laterza. trionfo della sobrietà sono le friselle, ciambelline di grano, ammorbidite in acqua fredda, vanno condite con pomodorini freschi ,origano, sale, pepe e un...
La frisella pugliese
gustoso prodotto tipico della tradizione pugliese
... tradizione come pomodori e cipolla. curiosità dal web: una leggenda racconta che le friselle sarebbero state portate in puglia da enea durante la sua fuga dalla città di troia sbarcando a porto badisc...